…Wall Story…

Wisata kuliner yang ada di madura khususnya kota pamekasan banyak sekali, diantaranya yaitu rujak cingur madura, soto madura, sate lalat madura dan masih banyak lagi lainnya. Tetapi diantara nama-nama masakan kulinaer diatas yang paling langka namanya dan paling banyak dipertanyakan oleh orang-orang yang bukan warga madura adalah yang bernama sate lalat.

Ketika aku memperkenalkan wisata kuliner yang bernama sate lalat madura, banyak orang diluar madura mempertanyakan, apakah sate lalat itu terbuat dari lalat yang dibuat sate. Bahkan mereka juga merasa jijik jika kusebut sate lalat. Lalu aku jelaskan bahwa sate lalat terbuat dari kambing atau ayam yang dipotong kecil-kecil seukuran lalat. Baru setelah aku jelaskan mereka mengerti apa itu sate lalat.

Sate lalat adalah wisata kuliner khas dari pamekasan madura, di kota madura yang lain seperti sumenep, sampang dan bangkalan, makanan ini tidak ditemukan. Sate lalat juga merupakan salah satu kuliner yang juga dicari-cari oleh pendatang dari luar madura. Biasanya bahannya terbuat dari daging kambing atau daging ayam yang dipotong kecil-kecil menyerupai lalat. Bumbunya adalah bumbu dari kacang yang ditumbuk halus ditambah kecap manis. Kalau ingin pedas bisa ditambah sambal. Biasanya sate lalat ini dimakan dengan lontong. Terlebih lagi jika makannya lebih enak langsung makan di tempatnya/warungnya. Dalam satu porsi jumlah satenya ada 50 tusuk sate. Jumlahnya banyak karena ukurannya kecil-kecil seperti lalat. Kalau ingin menambah lagi bisa saja dan harganya cukup murah yaitu satu porsi Rp.8000,00. murah sekali khan, dan jumlah tusuknya banyak. Mari dicoba. Dan jika ingin langsung merasakan kelezatannya datanglah ke madura. Khususnya Pamekasan.

Di kota Pamekasan ini juga ada suatu tempat khusus wisata kuliner yang bernama Sae Salera. Tempat ini merupakan tempat khusus wisata kuliner yang berupa jalan besar dan di kanan kirinya ditempatkan warung-warung kaki lima yang menjual berbagai macam kwisata kuliner termasuk sate lalat madura. Tempat ini di pameksan sangat terkenal. Biasanya dibuka pada malam hari mulai menjelang maghrib sampai tengah malam. Jadi bagi yang pengen merasakan wisata kuliner khas pamekasan datanglah ke tempat ini. Tempat ini juga mirip dengan wisata kuliner yang ada di Surabaya yaituKya-Kya.

sumber gambar: google

Hari terakhir menjelang keberangkatanku ke Jakarta. Ahhhh…rasanya berat banget balik ke Jakarta, masih pengeennn berlama-lama di kotaku tercinta. Yah…apalah daya, kewajiban sebagai tuntutan harus dijalani. Kalo gak gini, gimana aku bisa hidup…yihaaaa…..
Kota tercintaku adalah Pamekasan. Sebuah kota kecil di Pulau Garam, Pulau Madura. Pasti kalian pernah mendengar khan Pulau Madura??? Pulau kecil yang berada di timur Pulau Jawa, khususnya Jawa Timur, dekat dengan Surabaya loo… Nah Pamekasan ini, salah satu kabupaten di Pulau Madura dan biasa disebut sebagai Kota Batik Madura.

Begini ini nih rasanya, merantau di negeri oarang, balik-balik kudu bawain oleh-oleh dan cenderamata..Ahhh….tapi senang dan riang kok, bisa melihat orang-orang di sekitarku di rantau sana tersenyum dan tertawa seraya mendapatkan oleh-oleh dariku. Sekalian sebagai ibadah memberikan sedikit senyuman pada mereka. Betul gak??? Kalo gak bawa oleh-oleh bisa-bisa pada nagih-nagih terus. Hehe.

Yaahh…akhirnya, jauh-jauh hari aku pesan camilan Madura yang dinamakan “Otok Madura”, sejenis kacang kedelai yang diberi bumbu khas dari Madura. Yakin dech…rasanya gak ada duanya dan gak bakalan ada yang menyamakan di kota-kota lain. Camilan lain yaitu “Rengginang Lorjuk. Pasti pada bingung, apa tuh lorjuk??? ya khan???
Lorjuk tuh sejenis ikan yang bentuknya kecil, kecil seperti teri (tapi bukan teri looo…). Nih dapatnya dari pesisir dan harganya lumayan mahal bo’ per kilonya, dan satu-atunya ikan khas dari Madura lo….Rasanya juga gak ada duanya. TOP BGT dechh..
Pengen nyoba rasanya??? yuks ke Madura aja…^_*

Nahhh….Selesai pesan camilan, langsung nih beralih ke “Batik Tulis Madura”. Borong batik tulis madura juga buat oleh-oleh, sekalian mau mempromosikan yang namanya Batik Tulis Madura di sana. Yah…barangkali dengan begini, baik tulis madura akan terkenal di mana-mana. Batik Tulis Madura punya ciri khas lo….beda banget dengan batik-batik yang ada di Jawa. Pokoknya khas banget dech. Salah satu ciri batik tulis Madura yaitu setiap helai batik selalu ada warna merah, dan hijau. Motifnya bunga atau daun. Tapi sejalan dengan modernisasi, batik tulis madura sekarang mulai mengalami keanekaragaman, motif dan warna mulai bermacam-macam, tapi ciri khasnya tetap tidak hilang lo… ada yang berminat dengan batik tulis Madura????

Akhirnya kuborong beberapa kain Batik Tulis Madura. Berhubung uang gak cukup, cukup sekian dan terima kasih. Hehe..Kapan-kapan jika ku kembali, ku khan datang memborongmu lagi, Batik Tulis Madura…Tunggu kedatanganku yaaa…..cihuyy…..